Jonas og Anita fra Aktion Österbotten (Finland)

Jonas og Anita er pionerer inden for dyrkning af regenerative fødevarer fra havet i områder med meget lavt saltindhold. De arbejder med både ferskvandsmuslinger i havet ud for den finske den finske kyst og med flydende haver, hvor de dyrker bredbladet dunhammer og andre spiselige planter nær kysten. Ambitionen er at at finde frem til praktiske værktøjer og tilgange, der kan hjælpe regenerativ marin havdyrkning spreder sig langs den finske kystlinje.