Guide de l'aquaculture marine régénératrice
L'aquaculture marine régénératrice peut prendre de nombreuses formes et est toujours adaptée aux conditions locales. Une culture à très petite échelle dans un contexte à but non lucratif est déjà en cours dans plusieurs zones côtières. Cependant, dans le Guide de l'aquaculture régénératrice, l'accent est principalement mis sur la culture commerciale à petite échelle, dont l'objectif final est de produire des récoltes destinées à la vente. Vous y trouverez de l'inspiration, des connaissances et des tutoriels couvrant des sujets pertinents pour une nouvelle génération d'hommes et de femmes qui pratiquent l'aquaculture selon des principes régénérateurs.
Leçon 1
Couvre entre autres les sujets suivants :
— Qu'est ce que "régénératrice" implique ?
— Configuration de base d'une ferme marine
— Écosystèmes, nutriments et eutrophisation
Leçon 2
Couvre entre autres les sujets suivants :
— De l'importance de l'accès facile
— Obtenir l'aval social
— Facteurs environnementaux
Leçon 3
Couvre entre autres les sujets suivants :
— Design de ferme
— Équipement et matériel
— Installation physique
Leçon 4
Introduction aux cultures et à la cultivation
Couvre entre autres les sujets suivants :
— Le calendrier annuel de l'aquaculteur marin
— Cultivation de laminaire sucrée et autres types de macro algues
— Cultivation de bivalves (huîtres et moules)
Leçon 5
Business models
Couvre entre autres les sujets suivants :
— Récolte et transformation
— Mise sur le marché des cultures
— Combinaison de l'aquaculture avec d'autres activités commerciales
Le Guide de l'Aquaculture Marine Régénératrice est inspiré par et basé sur le "GreenWave’s Ocean Farming Hub". Certaines parties du Guide ont été directement traduites à partir du Hub de GreenWave, tandis que d'autres ont été adaptées et/ou rédigées par Cool Blue Future pour refléter notre contexte local en Europe.
Nous sommes éternellement reconnaissants à GreenWave d'avoir compilé ce travail et de nous avoir permis d'utiliser le contenu du Hub dans le Guide européen de l'aquaculture marine régénératrice. Visitez le Hub d'aquaculture marine de GreenWave pour découvrir encore plus de cours, d'outils et de ressources communautaires destinés aux aquaculteurs marins régénérateurs.
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