Jonas i Anita z Aktion Österbotten (Finlandia)

Jonas i Anita to pionierzy w uprawie roślin morskich na obszarach o bardzo niskim zasoleniu. Obydwoje pracują zarówno przy wydobyciu małży słodkowodnych z morza u wybrzeży Finlandii, jak i przy pływających ogrodach, gdzie uprawiają pałkę wodną oraz inne jadalne gatunki. Ich ambicją jest opracowanie praktycznych narzędzi i rozwiązań, które mogą pomóc w popularyzacji regeneracyjnego rolnictwa morskiego wzdłuż fińskiego wybrzeża.