Thomas fra Vejle Fjordhave (Danmark)

Thomas var en av grunnleggerne av Danmarks sjuende blå hage: Vejle Fjordhave. Vejle Fjord har store problemer med oksygenmangel, og de lokale hagebrukerne har funnet en måte å kombinere frivillig arbeid for havets helse med et aktivt blått friluftsliv - og mager fulle av ferske blåskjell.