Cassandra från Ten Island Seafarm (Sverige)

Cassandra har en liten tångodling i skärgården norr om Göteborg, där hon har odlat tång sedan 2020. Hon använder sin paddelbräda för att underhålla tångfältet och skörda grödor, och även om hon fortfarande har ett riktigt jobb på land drömmer hon om att en dag få möjlighet att förverkliga några av de hundratals idéer hon har för att använda tång i vår matkultur.