Havhøst
Cool Blue Future i Danmark
I Danmark er det NGO’en Havhøst, der står for at udbrede kendskabet til den regenerative havdyrkning, og for at få flere mennesker, virksomheder og organisationer til at gå aktivt ind i den regenerative praksis.
Havhøst har eksisteret siden 2013, og har sat sig i spidsen for en bevægelse, der vil ændre vores blå fødevaresystem fra at være degenerativt til regenerativt. Vi kan nemlig ikke længere basere vores produktion af fødevarer på en tilgang til naturen, der nedbryder de økosystemer, som vi er dybt afhængige af.
Med en regenerativ tilgang til at høste spiselige ressourcer fra havet skaber vi en verden, hvor fødevareproduktion går hånd i hånd med aktiv genopretning af havets flora og fauna. Og hvor hensynet til miljø og klima er uløseligt forbundet med stærke, lokale fællesskaber.
Vi samler mere end 25 maritime nyttehaver, der dyrker tang, muslinger og østers - og vi støtter op om nye initiativer, der fremmer den regenerative tilgang. Vi driver en national undervisningsindsats, der inviterer børn og unge til at tage aktivt del i den blå omstilling.
Men vi forsøger også at inspirere en ny generation af blå iværksættere til at gribe mulighederne i den regenerative tilgang og omsætte den til lokale virksomheder, der kan dyrke, forarbejde, produktudvikle og sælge de afgrøder, der viser vejen ind i fremtiden.
Den selvejende institution Havhøst
c/o Fish Tank
Ingerslevsgade 44
DK-1705 København V
Kontaktperson:
Joachim Hjerl
joachim@havhoest.dk
Avustajat muissa maissa
Cool Blue Future perustuu eri puolilla Pohjois-Eurooppaa toimivien maavastaavien verkostoon, jotka työskentelevät yksin ja yhdessä tasoittaakseen tietä uudistuvalle meriviljelylle, joka perustuu uudistuvaa meriviljelyä koskevassa manifestissa esitettyihin periaatteisiin.
Maakohtaiset fasilitaattorit ovat moninaisia, mutta jokainen heistä toimii yhteyspisteenä regeneratiiviseen meriviljelyyn liittyvissä asioissa omassa maassaan esimerkiksi tukemalla:
- Sinisten yhteisöpuutarhojen muodostaminen
- Kalastajien siirtyminen uudistuvaan meriviljelyyn
- Uusiutuviin viljelykasveihin perustuvat uudet arvoketjut
- Uusiutuvaan meriviljelyyn liittyvä koulutustoiminta
- Tapahtumat ja muut tiedotustoimet
- Ympäristöarvioinnit
- Asianomaisten sidosryhmien verkostot
Eikö maasi ole luettelossa?
Oletko utelias, miten organisaatiostasi voi tulla Cool Blue Future -fasilitaattori? Jos haluat lisätietoja Cool Blue Futureen liittymisestä, lataa ja lue oppaamme. Voit myös ilmoittaa meille, jos edustat organisaatiota maassa, jossa Cool Blue ei vielä ole läsnä.