Havhøst

Cool Blue Future i Danmark

I Danmark er det NGO’en Havhøst, der står for at udbrede kendskabet til den regenerative havdyrkning, og for at få flere mennesker, virksomheder og organisationer til at gå aktivt ind i den regenerative praksis.

Havhøst har eksisteret siden 2013, og har sat sig i spidsen for en bevægelse, der vil ændre vores blå fødevaresystem fra at være degenerativt til regenerativt. Vi kan nemlig ikke længere basere vores produktion af fødevarer på en tilgang til naturen, der nedbryder de økosystemer, som vi er dybt afhængige af. 

Med en regenerativ tilgang til at høste spiselige ressourcer fra havet skaber vi en verden, hvor fødevareproduktion går hånd i hånd med aktiv genopretning af havets flora og fauna. Og hvor hensynet til miljø og klima er uløseligt forbundet med stærke, lokale fællesskaber.

Vi samler mere end 25 maritime nyttehaver, der dyrker tang, muslinger og østers - og vi støtter op om nye initiativer, der fremmer den regenerative tilgang. Vi driver en national undervisningsindsats, der inviterer børn og unge til at tage aktivt del i den blå omstilling.

Men vi forsøger også at inspirere en ny generation af blå iværksættere til at gribe mulighederne i den regenerative tilgang og omsætte den til lokale virksomheder, der kan dyrke, forarbejde, produktudvikle og sælge de afgrøder, der viser vejen ind i fremtiden.

havhøst-profile-2
havhoest-logo-dark

Den selvejende institution Havhøst
c/o Fish Tank

Ingerslevsgade 44
DK-1705 København V

www.havhoest.dk

info@havhoest.dk

+45 4440 8641

Kontaktperson:
Joachim Hjerl
joachim@havhoest.dk

Facilitators in other countries

Cool Blue Future opiera się na sieci krajowych moderatorów w całej Europie Północnej, pracujących indywidualnie i wspólnie, aby utorować drogę do regeneracyjnej uprawy oceanów w oparciu o zasady określone w Manifeście na rzecz regeneracyjnej uprawy oceanów.

Facylitatorzy krajowi to zróżnicowana grupa, ale każdy z nich służy jako punkty kontaktowe w sprawach związanych z regeneracyjną uprawą oceanów w swoich krajach, wspierając na przykład:

- Tworzenie niebieskich ogrodów społecznościowych
- Przejście rybaków na regeneracyjną hodowlę oceaniczną
- Nowe łańcuchy wartości oparte na uprawach regeneracyjnych
- Działalność edukacyjna związana z regeneracyjną rolnictwem oceanicznym
- Wydarzenia i inne działania informacyjne
- Oceny środowiskowe
- Sieci odpowiednich interesariuszy

Twojego kraju nie ma na liście?

Czy jesteś ciekawy, jak Twoja organizacja może zostać moderatorem Cool Blue Future? Aby dowiedzieć się więcej o dołączeniu do Cool Blue Future, pobierz i przeczytaj nasz przewodnik. I nie krępuj się dać nam znać, jeśli reprezentujesz organizację w kraju, w którym Cool Blue nie jest jeszcze obecny.

Pobierz przewodnik (PDF)