Manifest for regenerativt havbruk

Vår primære oppgave er å kombinere produksjon av marin mat med aktiv regenerering av det marine miljøet. Mens avlingene våre vokser, tilbyr de økosystemtjenester som opptak av næringssalter, økt biologisk mangfold, binding av karbondioksid og motvirker andre former for menneskeskapte miljøskader. Men for oss er disse tjenestene alltid direkte knyttet til dyrking av mat så vel som de mange andre praktiske bruksområdene for våre høstede avlinger.

Dyrkingen vår baseres på eksisterende ressurser som er hjemmehørende i dyrkingsområdene våre. Vi bruker ikke gjødsel, legemidler eller kunstige metoder for ugress- eller skadedyrbekjempelse. Vi tilfører ingenting til det marine miljøet bortsett fra dyrkingsutstyret som trengs for at avlingene våre skal vokse, og vi dyrker utelukkende lokale arter for å støtte det lokale genetiske mangfoldet.

Vi tar sikte på å dyrke en rekke forskjellige arter samtidig som de gjensidig nyter godt av hverandre. Ved å omfavne multitrofisk dyrking som et ideal, ønsker vi å motvirke monokultur og aktivt bidra til å fremme et sunt hav med rikt biologisk mangfold. Vår tilnærming understreker sammenhengen mellom forskjellige arter og trofiske nivåer for å skape mer bærekraftige og motstandsdyktige marine økosystemer.

Dyrkingen vår støtter avkarbonisering av matsystemer ved å gjøre tilgjengelig høykvalitets, klimavennlige ingredienser for forbrukere. På denne måten erstatter vi matvarer med høyt karbonavtrykk med mindre utslippstunge alternativer. Vi jobber for å sikre at alle deler av produksjonssyklusen vår planlegges i henhold til et lavutslippsmål, og vi har som mål å selge så mye som mulig gjennom lokale kanaler.

Vi kombinerer, der det er mulig, vår regenerative dyrking med andre inntektsbringende aktiviteter som skånsomt fiske, foredling, formidling, utdanning og regenerativ turisme. Denne tilnærmingen muliggjør mer robuste forretningsmodeller, øker lokal verdiskapning og bidrar til å sikre lokal sysselsetting og dermed fremtiden for kystsamfunnene våre.

Vi legger vekt på å være forankret i lokalsamfunnene rundt dyrkingsområdene våre. Vi ønsker å selge så mye som mulig av produktene våre lokalt, og vi jobber for å samarbeide med, lære av og bidra til kunnskapsbygging blant lokalbefolkning, bedrifter, skoler og sivilsamfunnet generelt. Vi engasjerer oss aktivt i lokalsamfunnene og fremmer havforståelse og regenerativ tenkning på områder der dette ennå ikke er bredt akseptert.

Av hensyn til det marine miljøet og for å sikre lokal verdiskapning, jobber vi for å etablere mange små dyrkingsanlegg i stedet for noen få store. Dermed unngår vi risikoen for negative effekter på lokale marine miljøer. Med utskalering som vår utviklingsvei arbeider vi for å oppnå stordriftsfordeler ved å dele infrastruktur og kombinere biomasse for å redusere kostnader og åpne nye markeder.

Vår forståelse av det marine miljøet og dets ressurser er basert på kunnskap og vitenskapelige tilnærminger til datainnsamling og beslutningstaking. Vi samarbeider derfor gjerne med kunnskapsinstitusjoner som kan hjelpe oss med å overvåke det marine miljøet, justere kursen vår kontinuerlig og ta de riktige valgene. Vi deler raust våre innsikter slik at den regenerative tilnærmingen kan spre seg videre i lokalsamfunnene og i hele verden, som vi er en del av og ønsker å være rollemodeller for.